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大米 粳米 蒸米饭大米 煮粥米500g=1斤
- 净含量:500g
- 包装方式:食用农产品
- 等级:二级
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:临沂市

一份是500g(1斤)装
新产的米,质量好

我们的大米属早熟型旱稻,直播生育期为110天左右,育秧生育期为120天至125天。这种稻耐旱、耐贫、耐盐碱,亩产可达250公斤。 和其它稻米相比,我们的米的特点是具有浓郁的香味,做的时候大火蒸煮,不论做干饭、稀饭,便香气四溢,食味很好。




每年的国庆节前后就是稻谷成熟的时节了,秋风起,秋收忙。



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我们家的米饭这样蒸米饭更好吃
我们家的大米是机器拓谷,比较干净,所以洗米尽量不要超过3次,如果洗的次数过多,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。(我们自己吃的时候一般也就淘洗一边);
蒸米饭之前先把米洗好放在锅里浸泡40分钟。这样可以让米粒充分的吸收水分,蒸出来米饭会粒粒饱满;
另外重要的是米和水的比例:蒸米饭时,米和水的比例是用1:1.2(注意,指的是体积,不是重量,用相同的容器比出来就可以了)。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的一个关节就可以。


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