绿豆 农家有机发豆芽 绿豆粥250g 小l绿豆 明绿豆 毛绿豆满包邮
- 配料表:自家种植的绿豆
- 储藏方法:干燥通风阴凉处储存
- 保质期:365
- 食品添加剂:无
- 净含量:250g
- 包装方式:散装
- 品牌:沂蒙山实在人
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:临沂市
 满38包邮活动日期：(咨询特价)-25 23:(咨询特价) -- (咨询特价)-18 00:(咨询特价) 单笔订单满38，包邮（不包邮地区：内蒙古,广西,海南,贵州,云南,甘肃,青海,宁夏,西藏,新疆,香港,澳门,台湾,海外） ★活动省份如不满(咨询特价)，则邮费(咨询特价)不限重！ ★广西、甘肃、内蒙、贵州、云南、宁夏、青海、海南：每5斤一个包，每包运费(咨询特价),无包邮（新疆、西藏：运费咨询客服） |
↑如何正确吃绿豆和发豆芽视频↑
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绿豆性味甘凉，有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多，水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充是最理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆粥也有类似功效。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒（醉酒）或吃错药等情况，在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理，经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人，应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养，增强体力。
【明绿豆和毛绿豆的区别】
明绿豆表皮有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，最适合生豆芽菜；毛绿豆表皮无光泽，沙性大，易煮烂，适合做各种食品和煮粥。明绿豆煮粥后表皮和豆肉会脱离，毛绿豆煮粥后皮肉完整不脱分，做绿豆汤品相更好看，但2种食用功效都是一样的，俺们沂蒙山本地人吃毛绿豆的多一些。【拍下时别忘记备注您所需要的品种名字，无备注则默认发明绿豆】
绿豆包装：
绿豆除煮粥打豆浆外，由于也有发豆芽用途，故绿豆均为自封袋包装，而不是抽气真空包装，抽真空缺氧及天气炎热都会大大降低豆子自身活性，从而影响发芽率，故如您需发豆芽请尽快拆袋放置阴凉干燥通风处储存（可埋几瓣带皮大蒜在杂粮中保鲜防虫），豆类由于是干货，保质期一般均为1-2年左右，故不用真空包装一样可以储存很久。
绿豆成长中...
***【探望绿豆地】***
四月天一惮趁着雨后土壤还湿润，繁忙的农耕季节就要开始了。俺家也不例外，绿豆播种的工作可耽误不得
村里人都知道咱沂蒙山区土壤肥沃，播种前一般不需要埋肥，但在绿豆初花期，为了保证叶苗成长质量，还是要适量进行追肥的。不过要说明的是，咱家所施的肥料，那都是百分百的农家肥，天然健康，绝无污染，和那些市面上的化学产品可不是一回事
为了绿豆的长势更好，我们还会隔三差五下地除草，农村人虽然没啥读书理论的本事，但除草工作那是叫利索，毫不含糊的。一把镰刀，一个簸箕，就能干上一个下午，除草后的绿豆地里，泥土香和草香混在一起，让你真正的融入大自然
***【绿豆收获和晒制】***
每年八月份是绿豆成熟的时候，这时候老刘家里的人也都特别忙，刚收完花生，就要通通成群结队去绿豆地里干活，把绿豆分成2~3批收上来
绿豆一收上来，就要马上开始晒。你看，照片里就是咱们家在晒绿豆，值得注意的一点是，俺家的绿豆都是竹器装的，由厚到薄逐步晒干的。一些没经验的人家会在石板和水泥地直接晒干，这样的绿豆就很容易破皮，造成蛋白质流失，影响质量。所以光是晒干这个环节，就得花费不少时间和耐心
绿豆晒干后，还要等豆子温度降下去了，表皮凉了，才能用麻袋装。考虑到绿豆表皮容易吸湿受潮，所以咱们一般都放在干燥冷凉的地方贮存，不容易霉烂变质。老刘全家对待农产品都是一百个小心，最后卖给大家的，也一定是最好的豆子
***【绿斗质】***
说到底，是多亏沂蒙山区土壤肥沃，环境好，非常适合绿豆生长。老刘自家出产的小绿豆，也是粒粒饱满圆润，色泽鲜绿。咱家的绿豆从播种到收获，都是全家老小亲力亲为，从没打过农药，不过会定期除虫施肥，产出来的绿豆天然优质
可能还有很多人不知道怎么辨别绿豆好坏，其实很简单，老刘这里也支招一二：
（1）看颜色，好的绿豆应该是清绿色或黄绿色，如果是褐色，说明已经变质；
（2）看表皮，如果表面白点多或绿豆中空壳较多，说明豆子已经被虫蛀掉，不能食用
纯绿豆汤粥
***【祛暑绿豆汤的做法】***
小时候夏天的零食就是妈妈做的绿豆汤，满口清香，喝下去心里凉凉的，所有烦恼都一扫而空。老刘真心觉得，越是简单的食物越能体现它的原汁原味，这个绿豆汤夏天吃是非常非常的适合。不过每个人都有自己喜好的做法，俺这个做法做出来也还不错的，下面俺就跟大家分享一下，大家也可以照着试试看
用料：绿豆、薏仁、百合、冰糖、薄荷（或桂花）
1.新鲜的绿豆薏仁洗干净后放入适当的水，以没过绿豆薏仁为宜
2.盖好盖子开大火煮沸
3.煮至汤水已经快干
4.放入适量的冰糖，最好不要用砂糖，因为砂糖是热性的，这时绿豆薏仁基本上已经煮得都软了，但还没有到酥的程度
5.再放入适量的开水，一般为绿豆薏仁的3-4倍量的水，再次煮开后，让它煮滚10分钟，这时的绿钉基本上都浮起来了，豆子都开花酥烂了薏仁也软糯了，放入清洗干净的百合，煮开后烧2-3分钟，时间不要太长，太长百合就会烂了，没有口感了
6.等凉后放入保鲜盒，再放几片薄荷进去，这样冰镇后吃起来会有凉凉的感觉
小提醒：最后还可以洒一点桂花，看个人喜好了，绿豆粒粒开花，薏仁百合软糯适口，冰冰凉凉的薄荷味，香香甜甜的桂花香，非常适合在夏天食用
绿豆有清热解毒的作用，但大家可能不知道绿豆消暑之功主要在皮，解毒之功在内，所以大家不要把绿豆汤里面的绿钉扔掉不吃，不然就达不到清火的功效了。另外，绿豆里面的豆子还有利尿下气的功效，因此如果在食物或药物中毒后喝，还能起到排除体内毒素的作用
***【绿豆功效】***
绿豆清热解毒，这是大家都知道的，其实绿豆还有很多不为人知的养身功效，对身体健康非常有好处
【清热解毒】
大热天的日头毒，喝一碗绿豆汤消暑气，解百毒，对身体可好了。现在城里人都爱喝凉茶，这绿豆汤可比什么药都好使，加一勺白糖，真的好喝极了
【豆汤解酒】
取适量绿豆、甘草，加上红糖煎服，可以醒脑提神，解酒解乏。城里人工作压力大，应酬多，巧手的太太们可以给老公多做一些
【祛痘利尿】
绿豆甘寒，清热解毒，煮绿豆汤或者冲绿豆粉喝都对消除皮肤红肿非常有效；如果和赤小豆、黑豆、甘草制作成三豆饮，不仅可以预防痘疮及麻疹，还能利水消肿，排清体内毒素
【治疗烧伤】
把绿豆粉与酒精调成糊状，加入冰片三钱，把药糊在烧伤伤口上，很快就能结痂，而且不留疤痕，我们这里的人都用这个土方子，特好使
注意事项：
一是老人、小儿及脾胃虚寒的人要少吃，老人、小儿及脾胃虚寒者的消化功能较差，所以很难在短时间内消化掉绿豆蛋白。
二是正在服药的人最好不吃：绿豆的解毒作用，在于绿豆蛋白等成分可以与有机磷、重金属结合成沉淀物。同样，这些解毒成分也会与某些药物成分结合，从而降低药效。
三体质虚弱的人要少吃慎吃，有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不适宜太频密饮用。
四是绿豆不宜煮得过烂。绿豆煮得太久、太烂，会使有机酸和维生素遭遇到破坏，从而降低清热解毒功效。
五是绿豆忌用铁锅煮。很多人在煮绿豆汤时，发现煮熟后的汤全变黑了，这肯定是用了铁锅的原因，记住，绿豆是忌用铁锅煮的，否则含有的鞣酸会和铁反应生成鞣酸铁，汤也就变黑了。
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